Barisan Pembuatan Mi Segera

Proses kerja：Pengadun → Sebatian → Penekan Berterusan → Pengukusan → Penggorengan → Penyejukan

① Menggunakan Pengadun Tepung untuk mengadun garam, air, tepung dan formula lain secara sekata.

② Doh dimasukkan ke dalam Mesin Penekan Sebatian untuk menghasilkan kepingan doh dan menjadikannya lebih rata dan pejal.

③ Leretkan lembaran doh ke Penggelek Penekan Berterusan untuk menekan dari tebal ke nipis.

④ Penggelek terakhir dengan penghiris untuk memotong kepingan doh menjadi jalur mi dan membuat ikatan.

⑤ Mi yang telah dikisar dikukus untuk memuktamadkan bentuk mi.

⑥ Kemudian, potong dan lipat mi untuk menjadi kek mi dan hantar ke Mesin Penggoreng.

⑦ Selepas menggoreng, hantar kek mi ke Mesin Penyejuk dan boleh dibungkus.

⑧ Penggelek: Setiap penggelek mempunyai motor bebas, dan menggunakan penyongsang untuk mengawal kelajuan.

⑨ Pengukus: Menggunakan hud ekzos untuk mengurangkan kebocoran wap.

⑩ Mesin Penggoreng: Kincir angin yang menanggalkan minyak untuk mengurangkan kandungan minyak dalam kek mi.

⑪ Mesin Penyejuk: Menggunakan kipas panas untuk menyejukkan suhu kek mi selepas digoreng.

⑫ Semua luas permukaan yang bersentuhan dengan produk diperbuat daripada keluli tahan karat atau bahan gred makanan.