Linea di produzione di noodles istantanei

Processo di lavorazione: Miscelatore → Composto → Pressatura continua → Cottura a vapore → Frittura → Raffreddamento

① Utilizzare un'impastatrice per mescolare uniformemente sale, acqua, farina e altri ingredienti.

② L'impasto viene fatto cadere nella pressa composta per produrre una sfoglia e renderla più piatta e compatta.

③ Passare la sfoglia di pasta al rullo pressore continuo per pressarla, riducendola da spessa a sottile.

④ L'ultimo rullo con affettatrice taglia la sfoglia di pasta in strisce di noodles e crea delle onde.

⑤ I noodles ondulati vengono cotti al vapore per definire la forma finale.

⑥ Quindi, tagliare e piegare i noodles per formare una sorta di tortino e inserirlo nella friggitrice.

⑦ Dopo la frittura, trasferire le frittelle di noodles nella macchina di raffreddamento e confezionarle.

⑧ Rullo: Ogni rullo è dotato di un motore indipendente e utilizza un inverter per controllare la velocità.

⑨ Vaporiera: Utilizzo di cappe aspiranti per ridurre le perdite di vapore.

⑩ Friggitrice: Mulino a vento per la rimozione dell'olio, utilizzato per ridurre il contenuto di olio nelle frittelle di noodles.

⑪ Macchina di raffreddamento: Utilizza una ventola calda per raffreddare le frittelle di noodle dopo la frittura.

⑫ Tutte le superfici di contatto del prodotto sono in acciaio inossidabile o materiale per uso alimentare.