ഇൻസ്റ്റന്റ് നൂഡിൽസ് നിർമ്മാണ ലൈൻ

പ്രവർത്തന പ്രക്രിയ: മിക്സർ → സംയുക്തം → തുടർച്ചയായ അമർത്തൽ → ആവിയിൽ വേവിക്കൽ → വറുക്കൽ → തണുപ്പിക്കൽ

① ഉപ്പ്, വെള്ളം, മാവ്, മറ്റ് ഫോർമുലകൾ എന്നിവ തുല്യമായി കലർത്താൻ ഫ്ലോർ മിക്സർ ഉപയോഗിക്കുക.

② മാവ് ഷീറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും കൂടുതൽ പരന്നതും കട്ടിയുള്ളതുമാക്കുന്നതിനും കോമ്പൗണ്ട് പ്രസ്സിംഗ് മെഷീനിലേക്ക് മാവ് ഇടുക.

③ കട്ടിയുള്ളതിൽ നിന്ന് നേർത്തതിലേക്ക് അമർത്തുന്നതിന് മാവ് ഷീറ്റ് കണ്ടിന്യൂസ് പ്രസ്സിംഗ് റോളറിലേക്ക് കടത്തിവിടുന്നു.

④ നൂഡിൽസ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മാറുന്നതിനും വേവിംഗ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുമായി മാവ് ഷീറ്റ് മുറിക്കാൻ സ്ലൈസർ ഉള്ള അവസാന റോളർ.

⑤ നൂഡിൽസിന്റെ ആകൃതി അന്തിമമാക്കാൻ വീവിംഗ് നൂഡിൽസ് ആവിയിൽ വേവിക്കുന്നു.

⑥ പിന്നെ, നൂഡിൽസ് മുറിച്ച് മടക്കി നൂഡിൽ കേക്ക് ആക്കി ഫ്രയർ മെഷീനിൽ എത്തിക്കുന്നു.

⑦ വറുത്തതിനുശേഷം, നൂഡിൽസ് കേക്കുകൾ കൂളിംഗ് മെഷീനിൽ എത്തിച്ച് പായ്ക്ക് ചെയ്യാം.

⑧ റോളർ: ഓരോ റോളറിനും സ്വതന്ത്ര മോട്ടോറും വേഗത നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇൻവെർട്ടറും ഉണ്ട്.

⑨ സ്റ്റീമർ: നീരാവി ചോർച്ച കുറയ്ക്കാൻ എക്‌സ്‌ഹോസ്റ്റ് ഹൂഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

⑩ ഫ്രയർ മെഷീൻ: നൂഡിൽസ് കേക്കുകളിലെ എണ്ണയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് എണ്ണ നീക്കം ചെയ്യുന്ന കാറ്റാടി യന്ത്രം.

⑪ കൂളിംഗ് മെഷീൻ: വറുത്തതിനുശേഷം നൂഡിൽസ് കേക്കുകളുടെ താപനില തണുപ്പിക്കാൻ ചൂടുള്ള ഫാൻ ഉപയോഗിക്കുക.

⑫ ഉൽപ്പന്ന സമ്പർക്ക ഉപരിതല വിസ്തീർണ്ണം സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫുഡ് ഗ്രേഡ് മെറ്റീരിയൽ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.