Ātrās nūdeļu gatavošanas līnija

Darba process: Mikseris → Savienojums → Nepārtraukta presēšana → Tvaicēšana → Cepšana → Dzesēšana

① Izmantojiet miltu maisītāju, lai vienmērīgi sajauktu sāli, ūdeni, miltus un citas formulas.

2 Mīkla tiek ievietota saliktajā presēšanas mašīnā, lai izveidotu mīklas loksni un padarītu to plakanāku un cietāku.

3. Mīklas loksnes nodošana nepārtrauktas presēšanas veltnim, lai presētu no biezas uz plānu.

4. Pēdējais rullītis ar griezēju mīklas loksnes sagriešanai nūdeļu strēmelītēs un viļņošanai.

⑤ Viļņotās nūdeles tiek tvaicētas, lai pabeigtu nūdeļu formu.

6. Pēc tam nūdeles sagriež un saloca, lai iegūtu nūdeļu kūku, un nogādā fritēšanas mašīnā.

⑦ Pēc cepšanas nūdeļu kūkas nogādā dzesēšanas mašīnā un var iepakot.

⑧ Veltnis: Katram veltnim ir neatkarīgs motors, un ātruma kontrolei tiek izmantots invertors.

⑨ Tvaikonis: Izmantojiet nosūcējus, lai samazinātu tvaika noplūdi.

⑩ Fritēšanas mašīna: eļļu novadoša vējdzirnava, lai samazinātu nūdeļu kūku eļļas saturu.

1. Dzesēšanas iekārta: Izmantojot karstu ventilatoru, atdzesējiet nūdeļu kūku temperatūru pēc cepšanas.

⑫ Visas produkta saskares virsmas ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda vai pārtikas kvalitātes materiāla.