Лезде дайындалатын кеспе жасау желісі

Жұмыс процесі: Миксер → Қоспа → Үздіксіз престеу → Бумен пісіру → Қуыру → Салқындату

① Тұзды, суды, ұнды және басқа қоспаларды біркелкі араластыру үшін ұн араластырғышты пайдаланыңыз.

2 Қамыр парағын жасау және оны тегіс және қатты ету үшін қамыр құрама престеу машинасына салынды.

③ Қамырды қалыңнан жұқаға қарай басу үшін үздіксіз басу роликіне өткізу.

④ Қамыр парағын кеспе жолақтарына айналдырып, толқын жасау үшін кескіші бар соңғы ролик.

⑤ Толқынды кеспе кеспе пішінін аяқтау үшін бумен пісіріледі.

⑥ Содан кейін кеспені кеспе тортына айналдыру үшін кесіп, бүктеп, қуырғыш машинаға жеткіземіз.

⑦ Қуырғаннан кейін, кеспе торттарын салқындатқыш машинаға салып, орап алуға болады.

⑧ Ролик: Әрбір роликтің тәуелсіз қозғалтқышы бар және жылдамдықты басқару үшін инвертор қолданылады.

⑨ Бумен пісіргіш: Будың ағып кетуін азайту үшін сорғыштарды пайдалану.

⑩ Қуырғыш машина: кеспе торттарының май құрамын азайту үшін майды кетіретін жел диірмені.

⑪ Салқындату машинасы: Қуырғаннан кейін кеспе торттарының температурасын салқындату үшін ыстық желдеткішті пайдаланыңыз.

⑫ Өнімнің барлық жанасатын беті тот баспайтын болаттан немесе тағамдық материалдан жасалған.