Արագ պատրաստման լապշա պատրաստելու գիծ

Աշխատանքային գործընթաց՝ խառնիչ → բարդ → անընդհատ սեղմում → գոլորշու եփում → տապակում → սառեցում

① Ալյուրի խառնիչի միջոցով հավասարաչափ խառնեք աղը, ջուրը, ալյուրը և այլ խառնուրդները։

② Խմորը լցվում է բարդ սեղմող մեքենայի մեջ՝ խմորի թերթիկ ստանալու և այն ավելի հարթ ու պինդ դարձնելու համար:

③ Խմորի թերթիկը անցկացնել անընդհատ սեղմման գլանակի վրա՝ հաստից բարակ սեղմելու համար:

④ Վերջնական գլանակը կտրատիչով կտրում է խմորի թերթիկը, որպեսզի այն դառնա արիշտա շերտերով և ալիքավորի։

⑤ Ալիքավոր լապշան գոլորշու մեջ են եփում՝ լապշայի վերջնական ձևը ստանալու համար։

⑥ Այնուհետև, կտրեք և ծալեք արիշտան՝ արիշտայի տորթ դառնալու համար, և հասցրեք տապակիչ մեքենային։

⑦ Տապակելուց հետո, արիշտայի տորթերը տեղափոխեք սառեցման մեքենա և կարող եք փաթեթավորել:

⑧ Գլան. Յուրաքանչյուր գլան ունի անկախ շարժիչ և օգտագործում է ինվերտոր՝ արագությունը կառավարելու համար:

⑨ Շոգեխաշիչ. Գոլորշու արտահոսքը նվազեցնելու համար օգտագործում են արտանետվող գլխարկներ:

⑩ Տապակման մեքենա. Յուղը հեռացնող հողմաղաց՝ լապշայի տորթերի յուղի պարունակությունը նվազեցնելու համար:

⑪ Սառեցման մեքենա. Տապակելուց հետո լապշայի տորթերի ջերմաստիճանը սառեցնելու համար օգտագործվում է տաք օդափոխիչ:

⑫ Արտադրանքի հետ շփման բոլոր մակերեսները պատրաստված են չժանգոտվող պողպատից կամ սննդային դասի նյութից։