तत्काल चाउचाउ बनाउने लाइन

काम गर्ने प्रक्रिया: मिक्सर → कम्पाउन्ड → निरन्तर थिच्ने → स्टीमिङ → फ्राइङ → कूलिंग

① नुन, पानी, पीठो र अन्य सूत्रहरू समान रूपमा मिसाउन पिठो मिक्सर प्रयोग गर्ने।

② पीठोको पाना उत्पादन गर्न र यसलाई अझ समतल र ठोस बनाउन पीठोलाई कम्पाउन्ड प्रेसिंग मेसिनमा खसालियो।

③ बाक्लो देखि पातलो बनाउनको लागि आटाको पानालाई निरन्तर प्रेसिङ रोलरमा पास गर्दै।

④ आटाको पाना काट्न र नूडल स्ट्रिप्स बन्न स्लाइसर भएको अन्तिम रोलर।

⑤ चाउचाउको आकारलाई अन्तिम रूप दिनको लागि छाल्ने चाउचाउलाई बाफमा पकाइन्छ।

⑥ त्यसपछि, चाउचाउलाई काटेर फोल्ड गरेर चाउचाउ केक बनाउनुहोस् र फ्राइर मेसिनमा पुर्‍याउनुहोस्।

⑦ फ्राइ गरेपछि, चाउचाउ केकहरू कूलिंग मेसिनमा डेलिभर गर्दै र प्याक गर्न सकिन्छ।

⑧ रोलर: प्रत्येक रोलरमा स्वतन्त्र मोटर हुन्छ, र गति नियन्त्रण गर्न इन्भर्टर प्रयोग गरिन्छ।

⑨ स्टीमर: स्टीम चुहावट कम गर्न निकास हुडहरू प्रयोग गर्ने।

⑩ फ्राइर मेसिन: चाउचाउ केकको तेलको मात्रा कम गर्न तेल निकाल्ने पवनचक्की।

⑪ चिसो पार्ने मेसिन: फ्राइ गरेपछि चाउचाउ केकको तापक्रम कम गर्न तातो पंखा प्रयोग गर्ने।

⑫ सबै उत्पादन सम्पर्क सतह क्षेत्र स्टेनलेस स्टील वा खाद्य ग्रेड सामग्री हो।