Лінія для виробництва локшини швидкого приготування

Робочий процес: Змішувач → Змішування → Безперервне пресування → Пропарювання → Смаження → Охолодження

① Використовуйте борошномешалок для рівномірного змішування солі, води, борошна та інших сумішей.

② Тісто, поміщене в пресувальну машину для змішання тіста, утворює лист тіста, робить його більш плоским і твердим.

③ Передача листа тіста на ролик безперервного пресування для пресування від товстого до тонкого.

④ Фінальний ролик з різаком для нарізання листа тіста на смужки локшини та хвилясті форми.

⑤ Хвилясту локшину готують на пару, щоб остаточно надати їй форми.

⑥ Потім, нарізання та складання локшини, щоб отримати локшину-корж, та подача до фритюрниці.

⑦ Після смаження локшина подається до охолоджувальної машини, де її можна упаковувати.

⑧ Ролик: Кожен ролик має незалежний двигун та використовує інвертор для керування швидкістю.

⑨ Відпарювач: Використання витяжних шаф для зменшення витоку пари.

⑩ Фритюрниця: Вітряк для видалення олії для зменшення вмісту олії в локшині.

⑪ Охолоджувальна машина: Використання гарячого вентилятора для охолодження локшини після смаження.

⑫ Вся поверхня контакту з продуктом виготовлена ​​з нержавіючої сталі або харчового матеріалу.