Jalur Pembuatan Mie Instan

Proses kerja: Pencampur → Pencampuran → Pengepresan berkelanjutan → Pengukusan → Penggorengan → Pendinginan

① Menggunakan mixer tepung untuk mencampur garam, air, tepung, dan bahan-bahan lainnya secara merata.

② Adonan dimasukkan ke dalam Mesin Pengepres Gabungan untuk menghasilkan lembaran adonan dan membuatnya lebih rata dan padat.

③ Melewatkan lembaran adonan ke Roller Penekan Kontinu untuk ditekan dari tebal ke tipis.

④ Penggiling terakhir dengan alat pemotong untuk memotong lembaran adonan menjadi potongan-potongan mi dan membentuk gelombang.

⑤ Mie bergelombang dikukus untuk menyempurnakan bentuk mie.

⑥ Kemudian, memotong dan melipat mi menjadi kue mi dan memasukkannya ke dalam Mesin Penggorengan.

⑦ Setelah digoreng, mie goreng dipindahkan ke Mesin Pendingin dan dapat dikemas.

⑧ Roller: Setiap roller memiliki motor independen, dan menggunakan inverter untuk mengontrol kecepatan.

⑨ Pengukus: Menggunakan tudung penghisap untuk mengurangi kebocoran uap.

⑩ Mesin Penggorengan: Kincir angin penghilang minyak untuk mengurangi kandungan minyak pada kue mie.

⑪ Mesin Pendingin: Menggunakan kipas angin panas untuk mendinginkan suhu kue mie setelah digoreng.

⑫ Semua permukaan kontak produk terbuat dari baja tahan karat atau bahan berkualitas food grade.