Linija za proizvodnju instant rezanaca

Radni proces：Mješač → Smjesa → Kontinuirano presovanje → Kuhanje na pari → Prženje → Hlađenje

① Korištenje miksera za brašno za ravnomjerno miješanje soli, vode, brašna i drugih formula.

② Tijesto se ubacuje u mašinu za presovanje tijesta kako bi se dobio list tijesta koji postaje ravniji i čvršći.

③ Propuštanje lista tijesta na valjak za kontinuirano presovanje radi presovanja od debljeg ka tankom.

④ Završni valjak sa rezačem za rezanje lista tijesta kako bi se dobile trakice rezanaca i valovite trake.

⑤ Valoviti rezanci se kuhaju na pari kako bi se finalizirao oblik rezanaca.

⑥ Zatim, rezanje i savijanje rezanaca kako bi se dobio kolač od rezanaca i slanje u fritezu.

⑦ Nakon prženja, kolači od rezanaca se dostavljaju u mašinu za hlađenje i mogu se pakovati.

⑧ Valjak: Svaki valjak ima nezavisni motor i koristi inverter za kontrolu brzine.

⑨ Parobrod: Korištenje ispušnih napa za smanjenje curenja pare.

⑩ Friteza: Vjetrenjača za uklanjanje ulja radi smanjenja sadržaja ulja u kolačima od rezanaca.

⑪ Mašina za hlađenje: Korištenje vrućeg ventilatora za hlađenje kolača od rezanaca nakon prženja.

⑫ Sve kontaktne površine proizvoda su od nehrđajućeg čelika ili materijala prehrambene kvalitete.