Un libru biancu praticu per i gestori di l'approvvigionamentu, l'ingegneri di l'imballaggio è i dirigenti di l'impianto
Autrice: Phyllis Zhao
Rivistu da: Poemy Engineering Team

Riassuntu Esecutivu

U modu currettu per accettà un istante Imballaggi di tagliatelle A linea hè di definisce, prima di l'acquistu, ciò chì serà pruvatu, quali prudutti è materiali saranu aduprati, per quantu tempu a linea deve funziunà, ciò chì si qualifica cum'è output accettatu, cumu serà classificatu u tempu di inattività, è ciò chì succede quandu i criteri concordati ùn sò micca soddisfatti.

Una prova d'accettazione di fabbrica ùn deve esse ridutta à una breve dimostrazione à velocità meccanica massima. Deve pruvà chì u sistema d'imballaggio cumpletu pò pruduce prudutti vendibili à un ritmu accettatu stabile mentre cuntrolla l'alimentazione di bustine di cundimentu, l'imballaggio di flussu primariu, a giunzione automatica di film, l'accumulazione, u multipacking 5-in-1 o 10-in-1. Imballaggio di scatule è sigillatura, codificazione, ispezione, rifiutu è ripresa cuntrullata da interruzioni di pruduzzione nurmali.

L'OEE ùn deve esse trattatu cum'è una percentuale di marketing vaga. U cumpratore è u furnitore anu bisognu di una formula scritta, un periodu di misurazione, una velocità di riferimentu accunsentita, una lista di esclusioni è un metudu per assignà ogni perdita à l'involucru primariu, à a furnitura a monte, à l'attrezzatura a valle, à l'operatori, à i materiali di imballaggio o à l'utilità.

Un FAT cuncipitu currettamente prutege e duie parti. Cunverte e rivendicazioni cummerciali in cundizioni ingegneristiche misurabili è impedisce i disaccordi dopu chì a linea ghjunghje à a fabbrica di u cliente.

Perchè si verificanu disputi FAT

A maiò parte di e dispute FAT cumincianu prima di a custruzzione di a macchina. Una citazione pò dì chì una imballatrice à flussu pò funziunà à 220 pacchetti per minutu, ma ùn riesce micca à spiegà se sta cifra rapprisenta a velocità di u ciclu viotu, a velocità di u ciclu meccanicu, a velocità di alimentazione di u pruduttu, a pruduzzione tutale o a pruduzzione di u pruduttu finitu accettatu.

Un cuntrattu pò menziunà l'OEE senza definisce u tempu di pruduzzione previstu, l'arresti previsti, a velocità di riferimentu, u pruduttu accettatu, a classificazione di i rifiuti, l'arresti esterni, o a rispunsabilità à monte è à valle.

Un altru prublema cumunu hè di pruvà una linea cumpleta cum'è s'è ogni modulu fussi indipendente. Una macchina per imballà u flussu pò ghjunghje meccanicamente à a velocità necessaria, ma u sistema cumpletu pò piantà si ripetutamente per via di un'alimentazione instabile di bustine di cundimentu, una giunzione di film senza successu, un accumulu insufficiente, un raggruppamentu multipack inconsistente, prublemi d'apertura di cartoni o congestione à valle.

U cliente sperimenta u risultatu di u sistema cumpletu, micca a velocità teorica di a so macchina a più rapida. Un pianu d'accettazione prufessiunale cunverte dunque ogni prumessa cummerciale impurtante in una cundizione di prova misurabile.

Punti di Dolore di l'Industria è Eventi Verificabili

L'eventi publichi riguardanti a sicurezza alimentaria mostranu perchè l'accettazione di l'imballaggi deve include a tracciabilità, a verificazione di i materiali, a liberazione di a linea è a logica di rifiutu.

U 30 di ghjugnu 2026, l'Autorità Europea per a Sicurezza Alimentare hà dichjaratu chì i prudutti di tagliatelle aromatizate eranu cunsiderati a fonte più prubabile di un focu di Salmonella Stanley in corsu in parechji paesi. L'EFSA hà dichjaratu 106 casi cunfirmati in 13 paesi di l'UE/SEE è in u Regnu Unitu, cù almenu 49 uspitalizzazioni. L'avvisu publicu ùn hà micca identificatu i machini d'imballaggio cum'è a causa. A lezziò di l'ingegneria di l'imballaggio hè chì i SKU affettati, i lotti di cundimentu, e date di pruduzzione, e versioni di film d'imballaggio, i lotti di scatule è e destinazioni di distribuzione devenu esse tracciabili rapidamente.

U 13 di maghju di u 2026, l'Agenzia di l'Alimentazione è di i Medicinali di i Stati Uniti hà publicatu un richiamu di i tagliatelle cremose di sesamo Fly By Jing. A cumpagnia hà dichjaratu chì un fabricatore terzu avia pruduttu u pruduttu nantu à apparecchiature chì trasfurmavanu ancu arachidi in cundizioni chì puderianu avè causatu cuntatti incruciati. L'avvisu ùn hà micca culpitu a linea di imballaggio, ma mette in risaltu l'impurtanza di a validazione di a pulizia, a liberazione di a linea, u cuntrollu di a ricetta è l'identità di u materiale.

In lugliu 2026, Nissin Foods hà annunziatu parechji prudutti stagiunali è di novi sapori, cumpresi i Cup Noodles d'acqua fredda è novi prudutti Donbei piccanti. Più varianti di prudutti creanu campagne di pruduzzione più brevi, opere d'arte supplementari, più cambiamenti di materiale è un risicu più grande di imballaggi misti. FAT hà dunque bisognu di testà u cuntrollu è u cambiamentu di ricette, micca solu a pruduzzione cuntinua di una SKU faciule.

A velocità massima ùn hè micca stabile Velocità accettata

A velocità meccanica massima descrive ciò chì una macchina pò ciclà in cundizioni favurevuli. A velocità accettata stabile descrive u ritmu sustinutu di pruduttu finitu vendibile in cundizioni operative concordate. Queste ùn sò micca listesse.

Una specificazione FAT deve indicà chjaramente l'unità di pruduzzione: pacchetti primari per minutu, multipacchetti per minutu, scatule per minutu o pallet per ora. Deve ancu definisce e dimensioni di u produttu, a specificazione di u film, a cumbinazione di cundimentu-bustina, a specificazione di u cartone, a quantità di l'operatore, u tassu di rifiutu permessu è a durata di a prova richiesta.

Poemy pò cuncepisce suluzioni di imballaggio à alta velocità in a gamma apprussimativa di 200-230 pacchetti per minutu, sottumessu à campioni di produttu reali, materiali di imballaggio, cundizioni di bustine di cundimentu è criteri FAT concordati. A velocità cuntrattuale deve esse u risultatu accettatu dimustratu in e cundizioni di prova concordate, micca un massimu teoricu senza relazione.

Definisce u pruduttu accettatu prima di a prova

Un imballaggio primariu accettatu deve cuntene a cumminazione curretta di u pruduttu di tagliatelle è di u sachet di cundimentu, aduprà u film currettu, avè una registrazione di stampa è sigilli accettabili, purtà u codice di pruduzzione currettu è ùn mustrà alcun dannu inaccettabile à u pruduttu.

Un multipack accettatu deve cuntene u numeru currettu di pacchetti primari, mantene l'orientazione appruvata, aduprà a pellicola esterna curretta, avè sigilli accettabili è ùn cuntene micca pacchetti intrappulati o dannighjati.

Un casu accettatu deve aduprà u cartone currettu, cuntene a quantità è a dispusizione appruvate, esse chjusu è sigillatu currettamente è purtà u codice o l'etichetta richiesti.

Solu l'output accettatu deve esse adupratu quandu si valuta a velocità di pruduzzione stabile.

Selezziunate i SKU rappresentativi di u peghju casu

Un FAT multi-SKU ùn hà micca bisognu di eseguisce ogni pruduttu per a listessa durata. Invece, u cumpratore è u furnitore devenu identificà i prudutti peghju rappresentativi.

E selezzioni cunsigliate includenu u saccu u più cortu è u più longu, u film u più difficiule, u pruduttu cù u più altu risicu di rottura, i sacchetti di condimentu i più ligeri è i più flessibili, i multipack i più chjuchi è i più grandi è i mudelli di cartoni i più esigenti.

Ogni SKU FAT deve rapprisintà una sfida ingegneristica specifica. A lista appruvata deve esse bluccata prima di a prova in modu chì e ricette, i materiali è e parti di cambiamentu currette sianu pronte.

SKU rappresentativu	Sfida d'ingegneria
Saccu u più cortu	Finestra di sigillatura è di tagliu limitata
Saccu u più longu	Cuntrollu di u produttu è tracciamentu di u filmu
Sachet di polvere ligera	Stabilità statica è di alimentazione
Sacchettu d'oliu flessibile	Posizionamentu è tempu
Pacchettu multiplu 10 in 1	Cuntà, cumpressione è raggruppamentu
U cartone più grande	Stabilità d'apertura, di carica è di chjusura

Durata di l'esecuzione cuntinua

Una dimostrazione di dece minuti ùn pò micca pruvà a stabilità di a pruduzzione à longu andà. U periodu di funziunamentu cuntinuu deve esse abbastanza longu per mette in luce a deriva di temperatura, i cambiamenti di i rulli di film, u rifornimentu di l'alimentatore, u squilibriu di accumulazione, e ripetute piccule fermate, u riscaldamentu di i cumpunenti è l'interazione nurmale di l'operatore.

Per i prughjetti significativi, parechje ore di funziunamentu cuntinuu furniscenu di solitu prove più utili chè parechje brevi dimostrazioni. Certi cumpratori richiedenu una prova cuntinua di ottu ore dopu a messa in serviziu nurmale. A durata curretta dipende da a cumplessità di a linea, u risicu di u produttu è i requisiti cuntrattuali.

U registru FAT deve distingue a durata prevista di a prova, u tempu di funziunamentu reale, l'arresti ligati à l'attrezzatura, l'arresti esterni, a pruduzzione tutale, a pruduzzione rifiutata, a pruduzzione accettata è l'azzioni correttive.

Accettazione automatica di splicing di film

A giunzione automatica di u film deve esse pruvata ripetutamente à a velocità di pruduzzione accunsentita. A prova deve verificà a preparazione di u rotulu, l'esecuzione di a giunzione, a stabilità di a tensione di a banda, u ricuperu di u registru di stampa, a qualità di a sigillatura dopu a giunzione, u numeru di pacchi scaricati è u tempu necessariu per vultà à una pruduzzione stabile.

Una formula utile per i rifiuti di film generati da una macchina hè a quantità di film resa inutilizabile da l'operazione di a macchina divisa per u film tutale cunsumatu, multiplicata per 100 per centu.

L'accordu deve indicà se i giunti di giunzione, i prudutti di machine-homing, i prudutti di sfida FAT pianificati, i filmi difettosi di i clienti è i campioni d'ispezione di prima uscita sò inclusi o esclusi. Senza sta definizione, u cumpratore è u furnitore ponu calculà tassi di rifiuti diversi da a listessa prova.

Testi di Sfida di Bustine di Condimentu

I sacchetti di cundimentu sò un puntu di cuntrollu criticu in l'imballaggio di tagliatelle istantanee. I sacchetti di polvere, oliu, liquidu è verdura si cumportanu in modu diversu per via di u pesu, a rigidità, l'attritu superficiale, l'elettricità statica, u spessore, u centru di gravità, a temperatura è e cundizioni di conservazione.

U FAT deve verificà i sachet mancanti, i sachet doppi, i sachet in ritardu, e cundizioni di l'alimentatore viotu, i lacune di produttu è riavvia dopu u rifornimentu induve queste funzioni sò incluse in u sistema.

A prova deve verificà a catena di cuntrollu cumpleta: cundizione anormale, rilevazione, tracciamentu di u produttu, rigettu, cunferma di rigettu è riavviu cuntrullatu. Quandu diverse cumminazzioni di bustine anu pesi tutali simili, un verificatore di pesu finale da solu ùn pò micca pruvà a cumpusizione curretta.

Accumulazione è Recuperazione à Corta Fermata

Un accumulatore deve prutege a linea cumpleta da e brevi interruzioni nurmali. Ùn deve esse trattatu solu cum'è una lunghezza supplementaria di u trasportatore.

U FAT deve pruvà a fame di u pruduttu à monte, u bloccu à valle, u riempimentu cuntrullatu di u buffer, u svuotamentu cuntrullatu di u buffer, a transizione trà i modi operativi è u riavviu senza collisione o errori di conteggio.

A capacità di buffer deve esse espressa in pacchetti è in secondi o minuti di prutezzione à a velocità accunsentita. U FAT deve verificà u tempu di prutezzione utilizabile reale, perchè e zone di cuntrollu è i livelli minimi di funziunamentu ponu riduce a capacità teorica.

Accettazione di pacchetti multipli 5 in 1 è 10 in 1

Un sistema multipack deve cuntrullà u numeru di pacchetti, l'orientazione, l'allineamentu, u raggruppamentu, a cumpressione, u tracciamentu di u film esternu, a sigillatura è a ricuperazione dopu à e lacune di u produttu.

U FAT deve verificà a precisione di u conte, a velocità accettata stabile, l'aspettu, a qualità di a sigillatura, u funziunamentu cù variazioni dimensionali nurmali, a risposta à a mancanza di pacchetti à monte è u riavviu dopu l'interruzzione.

U cambiamentu trà 5-in-1 è 10-in-1 deve esse cronometratu cù operatori di pruduzzione furmati. U risultatu deve esse ripetibile senza supportu cuntinuu da l'ingegnere di cuncepimentu senior di u fornitore.

Accettazione di l'imballaggio è di a sigillatura di e scatule

U FAT di l'imballaggio deve aduprà i disegni di cartone concordati, e dimensioni, u gradu di u cartone, a scanalatura, e tolleranze dimensionali, u mudellu di l'imballu, u numeru di pacchi è u metudu di sigillatura.

A prova deve verificà l'apertura di a scatula, a presentazione di a scatula, u raggruppamentu di i prudutti, u caricamentu, a chjusura, a sigillatura cù nastro o fusione à caldo, a scarica à valle è u cumpurtamentu di l'allarme.

A velocità di scatula necessaria hè uguale à a velocità di imballaggio primaria divisa per i pacchi per scatula. Una linea di 450 pacchi per minutu richiede 11,25 scatule per minutu per 40 pacchi per scatula, 10,23 scatule per minutu per 44 pacchi per scatula è 9,38 scatule per minutu per 48 pacchi per scatula.

U cambiamentu di furmatu di lotti è a gestione aleatoria di cartoni misti sò esigenze fundamentalmente diverse è devenu esse specificate è testate separatamente.

Pacchetti per scatula	Velocità teorica di a cassa à 450 pacchetti/min
40 anni	11,25 casi/min
44	10,23 casi/min
48 anni	9,38 casi/min

Formula OEE è Limiti di Responsabilità

L'OEE hè uguale à a dispunibilità multiplicata per a prestazione multiplicata per a qualità.

A dispunibilità hè u tempu di pruduzzione pianificatu menu u tempu di inattività di l'equipaggiu, divisu per u tempu di pruduzzione pianificatu. A prestazione paraguna a pruduzzione tutale reale cù a pruduzzione ideale à a velocità di riferimentu accunsentita. A qualità paraguna a pruduzzione accettata cù a pruduzzione tutale.

E pussibili perdite ligate à i fornitori includenu guasti à a macchina, alimentazione instabile, giunzioni di film senza successu, tagli incorretti, guasti di sigillatura, conteggi incorretti, mancata rigettazione è recuperu instabile.

E pussibili perdite esterne o pianificate includenu nisun pruduttu à monte, nisun film d'imballaggio, nisun sachet di cundimentu, nisun cartone, guasti di utilità, sanificazione pianificata è prove appruvate da i clienti.

E perdite d'interfaccia richiedenu una attenzione particulare. A rispunsabilità deve esse basata annantu à a causa principale piuttostu chè solu annantu à u locu fisicu induve a linea s'hè firmata.

Calculu OEE illustrativu

Supponemu una prova pianificata di ottu ore di 480 minuti. L'assainimentu pianificatu appruvatu è e pause sò in totale di 30 minuti, lascendu 450 minuti di tempu di pruduzzione pianificatu.

L'arrestu ligatu à l'equipaggiu dura un totale di 27 minuti. A dispunibilità hè dunque (450 - 27) divisa per 450, o 94,0 per centu.

A velocità di riferimentu accunsentita hè di 200 pacchetti accettati per minutu. Durante 423 minuti di funziunamentu, a pruduzzione ideale hè di 84.600 pacchetti. A pruduzzione tutale attuale hè di 79.000 pacchetti, dunque a prestazione hè di 93,4 per centu.

A pruduzzione accettata hè 78.050 pacchetti, dunque a qualità hè 98,8 per centu. L'OEE hè 94,0 per centu multiplicatu per 93,4 per centu multiplicatu per 98,8 per centu, o circa 86,8 per centu.

Questu esempiu hè solu illustrativu è ùn hè micca un scopu universale d'accettazione OEE.

Documentazione FAT

U pacchettu FAT finale deve include u protocolu di prova appruvatu, a lista di i prudutti è di i materiali, a cunfigurazione di a macchina, a versione di u software, e ricette, a copia di salvezza di i parametri, a storia di l'allarmi, i registri di esecuzione cuntinua, i conti di output, i conti di rifiuti, u registru di i tempi di inattività, i dati di i rifiuti di film, i registri di cambiamentu, e prove di foto o video, a lista di i prublemi aperti, u pruprietariu di l'azione correttiva è a data di cumpletamentu prevista.

I testi di sicurezza devenu include guardie, porte d'accessu, arresti d'emergenza, interblocchi, cumpurtamentu di riavviu, energia immagazzinata è accessu à e parti mobili. I requisiti CE o EN devenu esse applicati secondu a portata di u prugettu è u mercatu di destinazione.

A furmazione di l'operatori, a furmazione di mantenimentu, i prugrammi di mantenimentu preventivu, i pezzi di ricambiu raccomandati, u backup di u software è e procedure di supportu remotu devenu esse riviste prima di a spedizione.

Chì deve accade se u FAT falla?

U cuntrattu deve definisce i falli critichi, i punti aperti maiò è i punti minori di a lista di i prublemi.

Un fiascu criticu affetta a sicurezza, e prestazioni di u core, l'integrità di u produttu o e funzioni di cuntrollu critiche. A spedizione ùn deve nurmalmente micca cuntinuà finu à a currezzione è un novu test riesciutu.

Un puntu apertu maiò richiede un pianu currettivu scrittu, una persona rispunsevule, una data di cumpletamentu, prove è una cundizione di liberazione accunsentita.

Un articulu minore ùn compromette micca a sicurezza, a qualità di u produttu o e prestazioni di a linea principale è pò esse cumpletatu prima di a spedizione o durante l'installazione se e duie parti sò d'accordu.

L'accordu deve ancu definisce l'ambitu di i ritest, i materiali supplementari, a responsabilità di viaghju, a responsabilità di ritardu è i documenti richiesti per a chjusura.

Lista di cuntrollu di l'approvvigionamentu

Prima di emette un ordine di compra, cunfirmate i prudutti FAT, i filmi, i sachets è i cartoni appruvati; obiettivu di velocità accettata stabile; unità di misura di output; durata di corsa cuntinua; definizione di u pruduttu accettatu; tasso di rifiutu permessu; formula di rifiuti di film; test di giunzione automatica; sfide di sachet; test di accumulazione; furmati multipack è cartoni; test di cambiamentu; formula è esclusioni OEE; quantità di l'operatore; standard di sicurezza; documentazione; furmazione; pezzi di ricambio; prucessu di azzione correttiva; è regule di ritest è di liberazione di spedizione.

✓ Prodotti è materiali FAT appruvati

✓ Velocità accettata stabile è unità di output

✓ Durata di l'esecuzione cuntinua

✓ Prodottu accettatu è limite di rifiutu

✓ Regole di giunzione è di rifiuti di film

✓ Testi di sfida di bustine di cundimentu

✓ Testi di accumulazione è di corta sosta

✓ Formati multipack è cartone

✓ Verificazione di u cambiamentu

✓ Formula è esclusioni OEE

✓ Sicurezza, documentazione è copia di salvezza di u software

✓ Regole di furmazione, pezzi di ricambio, riprova è liberazione

Dumande Frequenti

1. Chì ghjè a differenza trà a velocità meccanica è a velocità accettata ? A velocità meccanica hè a capacità di u ciclu di a macchina. A velocità accettata hè u ritmu sustinutu di prudutti vendibili chì rispondenu à i requisiti di qualità concordati.

2. Quantu tempu deve esse eseguitu un FAT di imballaggio di tagliatelle istantanee? A durata deve riflette a cumplessità è u risicu di a linea. Parechje ore, è qualchì volta ottu ore, furniscenu una prova più forte chè una breve dimostrazione.

3. Quali SKU devenu esse testati ? Selezziunate prudutti difficili rappresentativi, cum'è lunghezze estreme di sacchetti, filmi difficili, bustine complesse, diversi formati di multipack è cartoni esigenti.

4. I rifiuti di giunzione di film devenu esse cunsiderati cum'è rifiuti ? Questu deve esse accunsentutu prima di u FAT. A scarica di giunzione nurmale, l'output di homing è i rifiuti di prova deliberati devenu esse identificati separatamente.

5. Cumu si devenu pruvà i sacchetti di cundimentu mancanti? Introducite prudutti di sfida cuntrullata è verificate a rilevazione, u tracciamentu, u rigettu, a cunferma di rigettu è u recuperu.

6. Chì deve esse esclusu da l'OEE ? L'arresti pianificati appruvati è e perdite chjaramente esterne ponu esse escluse quandu u cuntrattu li definisce. E perdite d'interfaccia devenu esse investigate secondu a causa principale.

7. Pò esse aduprata a velocità massima di a macchina per u calculu di e prestazioni ? E prestazioni devenu aduprà a velocità di riferimentu accunsentita in cundizioni definite di u pruduttu è di u materiale, micca un massimu teoricu senza relazione.

8. Chì succede se i cartoni FAT sò di mala qualità ? A cundizione di u materiale deve esse registrata. U FAT deve distingue i guasti di l'equipaggiu da i materiali di imballaggio fora di specificazione.

9. U cambiamentu di furmatu deve esse pruvatu ? Iè, quandu a flessibilità multi-SKU face parte di a decisione di compra o di l'ambitu cuntrattuale.

10. Chì documenti devenu esse furniti dopu à FAT ? U protocolu appruvatu, i risultati, i dati di output è di rifiutu, u registru di i tempi di inattività, e ricette, a copia di salvezza di u software, a lista di l'articuli aperti, u pianu currettivu, i documenti di furmazione è i registri di manutenzione.

Cunclusione

I criteri FAT è OEE pruteghjenu sia u cumpratore sia u furnitore quandu cunvertenu l'aspettative in cundizioni operative misurabili. Un pianu d'accettazione efficace verifica a pruduzzione vendibile, SKU difficili, materiali di pruduzzione reali, cuntrollu di bustine di cundimentu, splicing automaticu di film, accumulazione, multipacking 5-in-1 è 10-in-1, imballaggio in scatule, recuperu cuntrullatu à breve termine, cambiamentu, rifiutu, tracciabilità, sicurezza è documentazione.

Poemy sustene i pruduttori di tagliatelle istantanee cù l'imballaggio à alta velocità, l'alimentazione di bustine di cundimentu, a giunzione automatica di film, l'accumulazione multilinea, u multipacking 5 in 1 è 10 in 1, l'imballaggio di scatole multiformatu, a palettizzazione robotizzata, a pianificazione FAT, a definizione OEE, u supportu remoto è l'integrazione chiavi in ​​manu. A prestazione finale hè cunfirmata utilizendu prudutti, materiali è cundizioni d'accettazione concordate.

Cuntattate Poemy

Per una pruposta d'ingegneria, mandate à Poemy i vostri campioni di produttu, e specifiche di i materiali d'imballaggio, e velocità previste, e cumminazzioni di bustine di cundimentu, i requisiti di multipack, i disegni di i cartoni, u layout è l'aspettative FAT.

E-mail: poemy@poemypackaging.com
Tel / WhatsApp: +86-15730993174