የስራ ሂደት፡ ማደባለቅ → ውህድ → ቀጣይነት ያለው ፕሬስ → በእንፋሎት → መጥበስ → ማቀዝቀዝ

① የዱቄት ማደባለቅን በመጠቀም ጨው፣ ውሃ፣ ዱቄት እና ሌሎች ቀመሮችን በእኩል መጠን ይቀላቅሉ።

② ሊጡ ወደ ኮምፖንድ ፕሬንግ ማሽን ውስጥ ዘልቆ በመግባት የሊጥ ሉህ ለማምረት እና የበለጠ ጠፍጣፋ እና ጠንካራ እንዲሆን ተደርጓል።

③ የሊጡን ሉህ ከውፍረት ወደ ቀጭን ለመጫን ወደ ኮንቲኔቲቭ ፕሬሲንግ ሮለር ማስተላለፍ።

④ የመጨረሻው ሮለር ከስሊሰር ጋር የሊጡን ሉህ ለመቁረጥ እና የኑድል ቁርጥራጮችን ለማወዛወዝ።

⑤ የሚወዛወዙ ኑድሎች የኑድል ቅርፁን ለማጠናቀቅ በእንፋሎት ይቀባሉ።

⑥ ከዚያም ኑድልን ቆርጠው በማጠፍ የኑድል ኬክ እንዲሆን በማድረግ ወደ ፍራይየር ማሽን ማድረስ።

⑦ ከተጠበሰ በኋላ የኑድል ኬኮችን ወደ ማቀዝቀዣ ማሽን ማድረስ እና ማሸግ ይቻላል።

⑧ ሮለር፡ እያንዳንዱ ሮለር ራሱን የቻለ ሞተር ያለው ሲሆን ፍጥነትን ለመቆጣጠር ኢንቨርተር ይጠቀማል።

⑨ የእንፋሎት ማሽን፡ የእንፋሎት ፍሳሽን ለመቀነስ የጭስ ማውጫ ኮፍያዎችን መጠቀም።

⑩ የመጥበሻ ማሽን፡- የኑድል ኬኮች የዘይት ይዘትን ለመቀነስ የዘይት ማስወገጃ የንፋስ ወፍጮ።

⑪ የማቀዝቀዣ ማሽን፡- ከተጠበሰ በኋላ የኑድል ኬኮችን የሙቀት መጠን ለማቀዝቀዝ ሙቅ ማራገቢያ መጠቀም።

⑫ ሁሉም የምርት ንክኪ ወለል አይዝጌ ብረት ወይም የምግብ ደረጃ ቁሳቁስ ነው።