கோப்பை, கிண்ணம், பை, உடனடி நூடுல்ஸ் கார்டோனர், உடனடி நூடுல்ஸ் தலையணை, ஃப்ளோ கேஸ் பேக்கர், உற்பத்தி வரிசை, தயாரித்தல், பேக்கேஜிங், பேக்கேஜ், கார்டோனிங் இயந்திரம்
பகுதி ஒன்று: கீழே உள்ளவாறு இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸ் தயாரிக்கும் முறை
பேக் நூடுல்ஸ் உற்பத்தி மற்றும் பேக்கேஜிங்கின் முழுமையான செயல்முறை
1.கலத்தல் மற்றும் பிசைதல்பொருட்கள் கலந்து மாவாகப் பிசையப்படுகின்றன.
2.தாள் விரித்தல் மற்றும் வெட்டுதல்மாவு பிசைந்து தட்டையான பலகைகளாக ஆக்கப்பட்டு, நூடுல் இழைகளாக வெட்டப்படுகிறது.
3.ஆவி பிடித்தல்: நூடுல்ஸின் பதமும் சுவையும் மேம்படுவதற்காக அவை நீராவியில் வேகவைக்கப்படுகின்றன.
4.உலர்த்துதல்/வறுத்தல்நூடுல்ஸின் ஆயுட்காலத்தை நீட்டிக்க, அவை உலர்த்தப்படுகின்றன அல்லது பொரிக்கப்படுகின்றன.
5.பங்கீடுபொட்டலமிடுவதற்காக நூடுல்ஸ் துல்லியமான எடைகளில் பகுக்கப்படுகின்றன.
6.ஃப்ளோ பேக்கிங்நூடுல்ஸ், தலையணை போன்ற பைகளில் ஒரு பொருளைப் பயன்படுத்தி அடைக்கப்படுகின்றன.ஃப்ளோ பேக்கிங் இயந்திரம்காற்றுப் புகாத பேக்கேஜிங்கை உறுதிசெய்தல்.
7.மசாலாப் பொதி செருகல்: மசாலாப் பொட்டலங்கள் பைகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
8.சீலிங்புத்துணர்ச்சியையும் சுகாதாரத்தையும் பாதுகாப்பதற்காக பைகள் காற்றுப்புகாதவாறு மூடப்படுகின்றன.
9.அட்டைப்பெட்டியில்பொட்டலமிடப்பட்ட நூடுல்ஸ் ஒரு பெட்டியைப் பயன்படுத்தி அட்டைப்பெட்டிகளில் வைக்கப்படுகின்றன.அட்டைப்பெட்டி இயந்திரம்.
10.இறுதி பேக்கேஜிங்அட்டைப் பெட்டிகள் மூடப்பட்டு, அனுப்புவதற்காகத் தயார் செய்யப்படுகின்றன; கூடுதல் பாதுகாப்பிற்காக அவை பெரும்பாலும் சுருக்கு உறையில் சுற்றப்படுகின்றன.
இந்தத் தானியங்கு செயல்முறை, நவீன உணவுத் தொழில் தரநிலைகளைப் பூர்த்திசெய்து, செயல்திறன், சீரான தன்மை மற்றும் உயர்தரமான பேக்கேஜிங்கை உறுதி செய்கிறது.
விளக்கம்2
பாகம் இரண்டு: உடனடி நூடுல்ஸை பைகளில் அடைத்தல், பொட்டலமிடுதல் மற்றும் அட்டைப்பெட்டியில் அடைத்தல் செயல்முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.
ஒரு பை நூடுல்ஸ் பேக்கேஜிங் வரிசையின் அடிப்படைச் செயல்முறை பின்வரும் படிகளை உள்ளடக்கியது: முதலில், மசாலா வழங்கும் இயந்திரம் ஒவ்வொரு நூடுல்ஸுக்கும் மசாலாப் பொட்டலங்களை ஒவ்வொன்றாக வழங்குகிறது. பின்னர், பில்லோ பேக்கிங் இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்தி நூடுல்ஸ் பைகளில் அடைக்கப்படுகின்றன. அடுத்து, லேபிளிங் இயந்திரம் பைகளில் தயாரிப்புத் தகவல் லேபிள்களை ஒட்டுகிறது. இறுதியாக, கேஸ் பேக்கர், சீல் செய்யப்பட்ட நூடுல்ஸ் பைகளை இறுதி பேக்கேஜிங்கிற்காக அட்டைப் பெட்டிகளில் அடைக்கிறது.
1) முழு தானியங்கி பை உடனடி நூடுல்ஸ் பில்லோ/ஃப்ளோ பேக்கர்
திபை நூடுல்ஸ் தலையணை பேக்கிங் இயந்திரம் இது, பைகளில் அடைக்கப்பட்ட நூடுல்ஸ்களுக்காக பிரத்யேகமாக வடிவமைக்கப்பட்ட, மிகவும் திறமையான மற்றும் பல்துறை பயன்பாடுள்ள ஒரு பேக்கேஜிங் தீர்வாகும். இந்த இயந்திரம், துல்லியமான, பாதுகாப்பான மற்றும் தொழில்முறை பேக்கேஜிங்கை உறுதி செய்வதற்காக மேம்பட்ட தொழில்நுட்பத்தை ஒருங்கிணைக்கிறது; இது உணவுத் துறையில் உள்ள உற்பத்தியாளர்களுக்கு மிகவும் உகந்ததாகும்.
முக்கிய அம்சங்கள்
1.அதிவேக செயல்பாடுகள்: பெரிய அளவிலான உற்பத்தியைக் கையாளும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டு, சீரான மற்றும் நிலையான செயல்திறனை வழங்குகிறது.
2.நெகிழ்வான பேக்கேஜிங்பல்வேறு பை அளவுகள் மற்றும் நூடுல் வகைகளுக்கு இடமளித்து, வெவ்வேறு உற்பத்தித் தேவைகளுக்கு ஏற்ப பன்முகத்தன்மையை வழங்குகிறது.
3.நம்பகமான சீலிங் அமைப்புபொருளின் புத்துணர்ச்சி மற்றும் நீண்ட நாள் சேமிப்பிற்காக, காற்றுப்புகாத மற்றும் உறுதியான பேக்கேஜிங்கை உறுதிசெய்யும் மேம்பட்ட சீலிங் தொழில்நுட்பத்தைக் கொண்டுள்ளது.
4.பயனர் நட்பு வடிவமைப்புகுறைந்தபட்ச பராமரிப்புத் தேவைகளுடன் கூடிய, இயக்க எளிதான இடைமுகம், செயல்பாடின்மை நேரத்தைக் குறைத்து உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்கிறது.
5.கச்சிதமான மற்றும் இடத்தைச் சேமிக்கும்இந்த இயந்திரம், அதிகப்படியான இடம் தேவைப்படாமல், ஏற்கனவே உள்ள உற்பத்தி வழித்தடங்களில் தடையின்றிப் பொருந்தும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
6.பாதுகாப்பு அம்சங்கள்இயக்குபவர் மற்றும் இயந்திரம் ஆகிய இரண்டையும் பாதுகாக்க, பல்வேறு பாதுகாப்பு வழிமுறைகள் இதில் பொருத்தப்பட்டுள்ளன.
பணி செயல்முறை
1.பை வைக்கும் இடம்நூடுல்ஸ் தானாகவே பேக்கேஜிங் இயந்திரத்தில் ஏற்றப்படுகின்றன.
2.தலையணை பேக்கிங்இந்த இயந்திரம் நூடுல்ஸைச் சுற்றி தலையணை போன்ற ஒரு உறையை உருவாக்குகிறது, இது சீரான வடிவத்தையும் ஒரு நேர்த்தியான தோற்றத்தையும் உறுதி செய்கிறது.
3.சீல் செய்தல் மற்றும் வெட்டுதல்துல்லியமான மூடுதல் மற்றும் வெட்டுதல் ஆகியவை, போக்குவரத்து அல்லது சில்லறை விற்பனைக்காக பொதி இறுக்கமாக மூடப்பட்டு, சுத்தமாகப் பிரிக்கப்படுவதை உறுதி செய்கின்றன.
4.வெளியீடு: முடிக்கப்பட்ட பொதிகள், மேலதிக செயலாக்கத்திற்கோ அல்லது பெட்டிகளில் அடைப்பதற்கோ தயாராக, கன்வேயரில் வழங்கப்படுகின்றன.
பயன்பாடுகள்
இந்த தலையணை பொதியிடும் இயந்திரம் பின்வருவனவற்றிற்கு ஏற்றது:
·உடனடி நூடுல்ஸ்ஒற்றை அல்லது பல பொதிகளில்.
·உலர் நூடுல்ஸ்மற்றும் இதர பைகளில் அடைக்கப்பட்ட உணவுப் பொருட்கள்.
·சிற்றுண்டிப் பொருட்கள் தலையணை வடிவ பேக்கேஜிங் தேவைப்படும்.
2) பைகளில் அடைக்கப்பட்ட உடனடி நூடுல்ஸ் அட்டைப்பெட்டி பேக்கிங் இயந்திரம்
திபை நூடுல்ஸ் அட்டைப்பெட்டி இயந்திரம் இது, பைகளில் அடைக்கப்பட்ட நூடுல்ஸ்களை அட்டைப் பெட்டிகளில் திறமையாகவும் துல்லியமாகவும் வைக்கும் செயல்முறையைத் தானியக்கமாக்க வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு அதிநவீன பேக்கேஜிங் தீர்வாகும். இந்த இயந்திரம் அதிக அளவிலான உற்பத்தித் தளங்களுக்கு மிகவும் ஏற்றது. இது நேரத்தையும் தொழிலாளர் செலவுகளையும் மிச்சப்படுத்துவதோடு, தொழில்துறை தரநிலைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் தொழில்முறை பேக்கேஜிங்கையும் உறுதி செய்கிறது.
பணி செயல்முறை
1.அட்டைப்பெட்டி நிறுவுதல்இந்த இயந்திரம் தட்டையான அட்டைப்பெட்டிகளைத் திறந்து, அவற்றை பெட்டிகளாக வடிவமைக்கிறது.
2.பை வைக்கும் இடம்முன்னரே பொட்டலமிடப்பட்ட நூடுல்ஸ், கைமுறையாகவோ அல்லது தானாகவோ இயந்திரத்தில் ஏற்றப்படுகின்றன.
3.நிரப்புதல்இயந்திரம், திட்டமிடப்பட்ட உள்ளமைவின்படி (ஒற்றை அல்லது பல அடுக்கு) நூடுல்ஸ்களை அட்டைப் பெட்டிகளில் வைக்கிறது.
4.சீலிங்அட்டைப் பெட்டிகள் பாதுகாப்பாக மூடப்பட்டுள்ளதால், அவை போக்குவரத்து மற்றும் சேமிப்பிற்குத் தயாராக உள்ளன.
5.வெளியீடுதயார் செய்யப்பட்ட அட்டைப்பெட்டிகள், பலேடைசிங் அல்லது நேரடி ஷிப்பிங் போன்ற மேலதிக செயல்முறைகளுக்காகக் கொண்டு செல்லப்படுகின்றன.
பயன்பாடுகள்
இந்த அட்டைப்பெட்டி இயந்திரம் பின்வருவனவற்றுக்கு ஏற்றது:
·பைகளில் அடைக்கப்பட்ட உடனடி நூடுல்ஸ்ஒற்றை அல்லது பல பொதிகளில்.
·சிற்றுண்டி உணவுப் பொருட்கள்அட்டைப்பெட்டி பேக்கேஜிங் தேவைப்படுகிறது.
·மற்ற பைகளில் அடைக்கப்பட்ட உணவுப் பொருட்கள்மிட்டாய்கள், பிஸ்கட்டுகள் மற்றும் தூள் உணவுகள் போன்றவை.
அளவுரு
| சாதன மாதிரி | WDC தொடர் |
| செயல் ஓட்டம் | தானியங்கி குவிப்பு, நூடுல்ஸை அட்டைப்பெட்டிக்குள் தள்ளுதல், சூடான உருகி மூடுதல் |
| திரட்டி வகை | ராட்செட் கலெக்டர் |
| குவிப்பான்களின் எண்ணிக்கை | தேவைப்படும் கொள்ளளவின் அடிப்படையில் தனிப்பயனாக்கப்பட்டது |
| குவிப்பான் வேகம் | தேவைகளின் அடிப்படையில் தனிப்பயனாக்கப்பட்டது |
| அட்டைப்பெட்டி இயந்திர ஹோஸ்ட் வேகம் | நிமிடத்திற்கு 0-40 அட்டைப்பெட்டிகள் (பொருளைப் பொறுத்து) |
| அட்டைப்பெட்டி பொருந்தக்கூடிய வரம்பு | நீளம் 320மிமீ-480மிமீ; அகலம் 200மிமீ-380மிமீ; உயரம் 100மிமீ-350மிமீ; |
| காற்று அழுத்தம் | >0.6Mpa 800L/நிமிடம் |
| வழக்கமான விநியோக நேரம் | ≤60 நிமிடங்கள் |
| அட்டைப்பெட்டி இயந்திரத்தின் உள்ளமைவு பட்டியல் | |
| பிஎல்சி கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு | ஜப்பான் மிட்சுபிஷி Q தொடர் Q03UDE |
| HMI | ஜப்பானிய முகப்பு GP4402WADW |
| சர்வோ மோட்டார் | ஜப்பான் மிட்சுபிஷி JE தொடர் MR-JE-70B, MR-JE-40B |
| சர்வோ மோட்டார் குறைப்பான் | ஜப்பானிய ஷிம்போ |
| நியூமேடிக் அமைப்பு | ஜப்பான் எஸ்எம்சி |
| எதிர்மறை அழுத்த அமைப்பு | பாகம் மூன்று: முழு தானியங்கி கோப்பை கிண்ணம் உடனடி நூடுல்ஸ் சுருங்கு உறை பெட்டி பேக்கர் எங்கள்சுருங்கு உறையிடும் இயந்திரம்இது கப் மற்றும் பவுல் நூடுல்ஸ்களைத் திறமையாகவும் பாதுகாப்பாகவும் பேக்கேஜிங் செய்ய வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இது போக்குவரத்தின் போது பொருளின் நிலைத்தன்மையை உறுதிசெய்வதோடு, சில்லறை விற்பனைக்கான அதன் தோற்றத்தையும் மேம்படுத்துகிறது. அதிவேக உறையிடல்தொழில்துறை அளவிலான உற்பத்தித் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் வகையில், அதிக அளவிலான பொருட்களைக் கையாளும் திறன் கொண்டது. பிபேக்கேஜிங்கைத் திருத்துங்கள்கோப்பை அல்லது கிண்ணத்தில் உள்ள நூடுல்ஸைச் சுற்றி இறுக்கமாகவும் சீராகவும் சுற்றிக்கொள்வதை உறுதிசெய்து, ஒரு நேர்த்தியான தோற்றத்தை அளிக்கிறது. பன்முகத்தன்மைதனி அலகுகளுக்கோ அல்லது தொகுப்புப் பொதிகளுக்கோ (உதாரணமாக, 6 அல்லது 12 கிண்ணங்கள்/கோப்பைகள்) ஏற்றது. பயனர் நட்பு செயல்பாடுஎளிதான அமைப்பு மற்றும் சரிசெய்தல்களுக்கான உள்ளுணர்வு கட்டுப்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. நீடித்துழைப்பு மற்றும் பாதுகாப்புநீண்ட காலப் பயன்பாட்டை உறுதி செய்வதற்காக உயர்தரப் பொருட்களைக் கொண்டு உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் இயக்குபவர்களைப் பாதுகாப்பதற்கான பாதுகாப்பு அம்சங்களையும் கொண்டுள்ளது. 1.தயாரிப்பு ஊட்டம்நூடுல்ஸ் தானாகவே இயந்திரத்தினுள் செலுத்தப்படுகின்றன. 2.ஃபிலிம் ரேப்பிங்பொருளைச் சுற்றி வெப்ப உணர்திறன் கொண்ட சுருங்கும் படலம் ஒன்று சுற்றப்பட்டுள்ளது. 3.வெப்ப சுரங்கப்பாதைஅந்தப் பொதி ஒரு வெப்பச் சுரங்கப்பாதை வழியாகச் செல்கிறது, அங்கு படலம் சுருங்கி இறுக்கமாக ஒட்டிக்கொள்கிறது. 4.குளிரூட்டல் மற்றும் வெளியீடுசுற்றப்பட்ட பொருட்கள் குளிர்விக்கப்பட்டு, பொதி செய்வதற்குத் தயாராக உள்ளன. ·மேம்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்பு விளக்கக்காட்சிசுத்தமான மற்றும் தொழில்முறை தோற்றத்தை உறுதி செய்கிறது. ·மேம்படுத்தப்பட்ட பாதுகாப்பு: பொருட்களைத் தூசி, ஈரப்பதம் மற்றும் மாசுபடுதலில் இருந்து பாதுகாக்கிறது. ·பொருள் விரயம் குறைக்கப்பட்டதுசெலவுத் திறனுக்காக குறைந்தபட்ச பேக்கேஜிங் பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறது. ·தனிப்பயனாக்கக்கூடிய விருப்பங்கள்பல்வேறு அளவுகள் மற்றும் வடிவமைப்புள்ள கோப்பைகள் அல்லது கிண்ணங்களுக்கு ஏற்றவாறு சரிசெய்யக்கூடியது.\\ கிண்ண நூடுல்ஸ்களைத் தயாரிப்பதற்கும் பொட்டலமிடுவதற்கும், தடையற்ற, சுகாதாரமான மற்றும் உயர்தரமான உற்பத்தியை உறுதிசெய்ய, தொடர்ச்சியான உயர் செயல்திறன் கொண்ட இயந்திரங்கள் தேவைப்படுகின்றன. இந்த செயல்முறை மற்றும் இதில் ஈடுபட்டுள்ள அத்தியாவசிய உபகரணங்கள் குறித்த படிப்படியான கண்ணோட்டம் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது: ·நூடுல் எக்ஸ்ட்ரூடர் மற்றும் கட்டர்சீரான நூடுல் இழைகள் அல்லது தாள்களை உருவாக்குகிறது. ·நீராவி இயந்திரம்: நூடுல்ஸை உகந்த பதத்திற்கு கச்சிதமாக வேகவைக்கிறது. ·வடிவமைத்தல் மற்றும் வெட்டும் இயந்திரம்கிண்ணங்களுக்குப் பொருந்தும் வகையில் வட்டமான நூடுல்ஸ் கட்டிகளை உருவாக்குகிறது. ·வறுக்கும் அல்லது உலர்த்தும் இயந்திரம்: தரம் மற்றும் சுவையைப் பாதுகாப்பதற்காக நூடுல்ஸ் கட்டிகளைப் பொரிக்கிறது அல்லது உலர்த்துகிறது. ·கிண்ணம் வழங்கும் இயந்திரம்: கன்வேயரில் கிண்ணங்களைத் தானாகவே வழங்குகிறது. ·நூடுல் பிளாக் இன்செர்ட்டர்நூடுல்ஸ் கட்டிகளைக் கிண்ணங்களில் துல்லியமாக வைக்கிறார். ·மசாலாப் பொட்டலம் வழங்கும் கருவி: மசாலாப் பொட்டலங்களை (தூள், எண்ணெய் அல்லது சாஸ்) சேர்க்கிறது. ·காய்கறி மற்றும் எண்ணெய் விநியோகிப்பான்சுவையை மேம்படுத்துவதற்காக உலர்த்தப்பட்ட காய்கறிகளும் எண்ணெய் பாக்கெட்டுகளும் சேர்க்கப்படுகின்றன. ·ஃபிலிம் சீலிங் இயந்திரம்: கிண்ணங்களின் மேற்புறத்தை ஒரு பாதுகாப்புப் படலத்தைக் கொண்டு வெப்பத்தால் ஒட்டுகிறது. ·மூடி மூடும் இயந்திரம்பிளாஸ்டிக் மூடியைக் கிண்ணத்துடன் இறுக்கமாக மூடுகிறது. ·லேபிளிடும் இயந்திரம்: பொருளை அடையாளம் காண்பதற்காக அதன் பிராண்ட் முத்திரையிடப்பட்ட லேபிள்களை ஒட்டுகிறது. ·கிண்ண அட்டைப்பெட்டி இயந்திரம்சில்லறை விற்பனைக்காகத் தனித்தனி கிண்ணங்களை அட்டைப் பெட்டிகளில் அடைக்கிறது. ·கேஸ் பேக்கர்மொத்த விற்பனை அல்லது பெருமளவு விநியோகத்திற்காக அட்டைப் பெட்டிகளை உறைகளில் அடுக்குகிறார். ·தட்டு அடுக்குதல் இயந்திரம்: பொருட்கள் நிரம்பிய பெட்டிகளை சேமிப்பிற்காகவோ அல்லது அனுப்புவதற்காகவோ பலகைகளில் தானாகவே அடுக்கி வைக்கிறது. எங்களின் முழுமையாக தானியங்கிமயமாக்கப்பட்ட உற்பத்தி மற்றும் பேக்கேஜிங் வரிசை பின்வருவனவற்றை உறுதி செய்கிறது: ·பெரிய அளவிலான உற்பத்தித் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் அதிவேக செயல்திறன். ·சீரான மற்றும் துல்லியமான நிரப்புதல், மூடுதல் மற்றும் பொதி செய்தல். ·சுகாதாரமான வடிவமைப்புகள் மற்றும் பொருட்களுடன் உணவுப் பாதுகாப்பு. ·குறைக்கப்பட்ட உழைப்பு மற்றும் செயல்பாட்டுத் திறன் மூலம் செலவு சேமிப்பு. உடனடி நூடுல்ஸ் சந்தையில் உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்கவும், தயாரிப்புத் தரத்தை மேம்படுத்தவும் விரும்பும் உற்பத்தியாளர்களுக்கு எங்கள் இயந்திரங்கள் மிகவும் பொருத்தமானவை. |
