கப் நூடுல் பேக்கேஜிங் வரிசை

உடனடி நூடுல்ஸ் உற்பத்தி மற்றும் பொட்டலமிடல் வரிசை என்பது, உடனடி நூடுல்ஸ்களை உற்பத்தி செய்து அவற்றை இறுதி விற்பனை வடிவத்தில் பொட்டலமிடப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு தானியங்கி உற்பத்தி வரிசையைக் குறிக்கிறது. இந்த உற்பத்தி வரிசையானது, பொதுவாக நூடுல்ஸ் தயாரித்தல், ஆவியில் வேகவைத்தல், வறுத்தல் அல்லது சூடான காற்றில் உலர்த்துதல், சுவையூட்டிகளைச் சேர்த்தல், பொட்டலமிடல் பொருட்களைத் தயாரித்தல், இறுதியாகத் தானியங்கி முறையில் பொட்டலமிடுதல் எனப் பல தொடர்ச்சியான செயல்முறைகளை உள்ளடக்கியுள்ளது. இந்த முழு செயல்முறையும், உணவுப் பாதுகாப்புத் தரநிலைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் உடனடி நூடுல்ஸ் தயாரிப்புகளைத் திறமையாகவும் சுகாதாரமாகவும் உற்பத்தி செய்யும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

இந்தச் செயல்முறையில் தானியங்கி வெப்பச் சுருக்கப் பொதியிடும் இயந்திரம், இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸுக்கான சேமிப்பான், பெட்டிப் பொதியிடும் இயந்திரம், பலேடைசர் ஆகியவை அடங்கும். இவை முழுமையான தானியங்கி இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸ் பதப்படுத்துதலையும் பொதியிடலையும் சாத்தியமாக்குகின்றன.