Loidhne Pacaidh Nòdail Cupa

Tha loidhne cinneasachaidh is pacaidh nùdail sa bhad a’ toirt iomradh air loidhne cinneasachaidh fèin-ghluasadach a thathas a’ cleachdadh gus nùdail sa bhad a dhèanamh agus am pacadh gu cruth reic deireannach. Mar as trice bidh grunn phròiseasan leantainneach san loidhne cinneasachaidh seo, bho bhith a’ dèanamh nùdail, gan smùideadh, gan frioladh no gan tiormachadh le èadhar teth, gu bhith a’ cur blasan ris, ag ullachadh stuthan pacaidh, agus mu dheireadh gu pacadh fèin-ghluasadach. Tha am pròiseas gu lèir air a dhealbhadh gus toraidhean nùdail sa bhad a dhèanamh gu h-èifeachdach agus gu slàinteil a choinnicheas ri inbhean sàbhailteachd bìdh.

Tha am pròiseas seo a’ gabhail a-steach: inneal-pasgadh crìonadh teth fèin-ghluasadach, inneal-cruinneachaidh airson nùdail sa bhad, inneal-pacaidh cùise, inneal-palletachaidh. A bhios a’ coileanadh giullachd is pacadh nùdail sa bhad làn fèin-ghluasadach.