Ligne de production et de friture entièrement automatisée pour nouilles instantanées

La pompe à lessive transfère l'eau alcaline du réservoir d'agitation alcaline vers le réservoir de dosage ; la sonde de niveau d'eau contrôle la hauteur du liquide ; le réservoir de dosage est relié au mélangeur de lessive.

Cet appareil sert à mélanger des matériaux pulvérulents ou humides afin d'obtenir un mélange homogène de proportions variables de matières premières et d'auxiliaires. Les points de contact entre la machine et le matériau sont tous en acier inoxydable, et l'espace entre les pales et le corps du tambour est réduit.

Le mélange est continu. Des dispositifs d'étanchéité aux deux extrémités de l'arbre de mélange empêchent toute fuite de produit. La trémie pivote à 180° pour décharger les matériaux, ce qui est pratique et garantit la propreté de sa paroi intérieure.

À conserver. Largement utilisé dans les industries pharmaceutique, chimique, alimentaire et autres.

Les machines de maturation de la pâte sont composées d'une chambre où la pâte est placée pour la maturation. Cette chambre est conçue pour accueillir des lots de pâte de différentes tailles. La machine assure un environnement contrôlé en termes de température et d'humidité afin de créer des conditions optimales pour la maturation de la pâte. Ceci permet d'obtenir des résultats constants et satisfaisants. Matériaux : Il existe deux types : à disque et à courroie.

La machine est équipée de paires de rouleaux qui aplatissent et étirent la pâte. Ces rouleaux sont réglables pour contrôler l'épaisseur de la pâte étalée. L'utilisateur peut ajuster l'écartement entre les rouleaux pour obtenir la même épaisseur. La vitesse du convoyeur et des rouleaux est également réglable. Ce contrôle de vitesse variable offre une grande flexibilité pour le traitement de différents types de pâte et garantit des résultats optimaux. Des dispositifs de sécurité, tels que des boutons d'arrêt d'urgence et des protections, sont intégrés pour prévenir les accidents et assurer la sécurité des opérateurs. La conception de la machine facilite le nettoyage et minimise les temps d'arrêt entre les lots. Les pièces amovibles et les surfaces lisses simplifient la maintenance. Matériau : Rouleaux en acier allié massif

La machine est équipée d'un mécanisme de découpe qui tranche la pâte à nouilles, créant ainsi des galettes individuelles. La conception de ce mécanisme varie selon le type de nouilles produites. L'utilisateur peut ajuster la longueur de coupe pour contrôler la taille des nouilles. La machine découpe et plie ensuite la pâte à nouilles selon la longueur souhaitée pour former les galettes.

Déposez le gâteau de nouilles dans le bac à friture, puis dans la friteuse à huile pour éliminer l'eau. Le bac à friture passe ensuite par les différentes parties de la friteuse à huile à différentes températures afin de garantir la qualité de la friture et d'essayer de réduire la teneur en huile du gâteau de nouilles.

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