पूरी तरह स्वचालित इंस्टेंट नूडल बनाने की प्रक्रिया और फ्राइंग मशीन लाइन

लाइ पंप क्षारीय जल को क्षारीय एजिटेशन टैंक से क्वांटिटेटिव टैंक में स्थानांतरित करता है, जल स्तर जांच तरल स्तर की ऊंचाई को नियंत्रित करती है, क्वांटिटेटिव लाइ को मिक्सर में मिलाता है।

इसका उपयोग पाउडर या गीली सामग्रियों को मिलाने के लिए किया जाता है ताकि मुख्य और सहायक सामग्रियों के विभिन्न अनुपातों को समान रूप से मिलाया जा सके। इस मशीन और सामग्री के बीच के सभी संपर्क बिंदु स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, और पैडल ब्लेड और बैरल बॉडी के बीच का अंतर कम होता है।

मिश्रण प्रक्रिया में कोई रुकावट नहीं है। मिश्रण शाफ्ट के दोनों सिरों पर सीलिंग उपकरण लगे हैं ताकि सामग्री बाहर न रिस सके। सामग्री निकालने के लिए हॉपर को 180° घुमाया जा सकता है, जो सुविधाजनक है और हॉपर की भीतरी दीवार साफ और अवशेषों से मुक्त रहती है।

इसे संभाल कर रखें। इसका व्यापक रूप से फार्मास्युटिकल, रासायनिक, खाद्य और अन्य उद्योगों में उपयोग किया जाता है।

आटा परिपक्व करने वाली मशीनों में एक कक्ष होता है जहाँ आटे को परिपक्व होने की प्रक्रिया के लिए रखा जाता है। यह कक्ष विभिन्न आकारों के आटे के बैचों को रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है। मशीन तापमान और आर्द्रता के मामले में एक नियंत्रित वातावरण प्रदान करती है ताकि आटा परिपक्व होने की प्रक्रिया के लिए अनुकूलतम परिस्थितियाँ बन सकें। इससे लगातार और वांछित परिणाम प्राप्त करने में मदद मिलती है। सामग्री: यह दो प्रकार की होती है, गोल डिस्क प्रकार और बेल्ट प्रकार।

इस मशीन में रोलर्स के जोड़े लगे हैं जो आटे को चपटा और फैलाते हैं। इन रोलर्स को एडजस्ट करके बेले गए आटे की मोटाई को नियंत्रित किया जा सकता है। उपयोगकर्ता रोलर्स के बीच की दूरी को भी एडजस्ट कर सकते हैं। कन्वेयर बेल्ट और रोलर्स की गति को भी एडजस्ट किया जा सकता है। वेरिएबल स्पीड कंट्रोल विभिन्न प्रकार के आटे को प्रोसेस करने में लचीलापन प्रदान करता है और सर्वोत्तम परिणाम सुनिश्चित करता है। दुर्घटनाओं को रोकने और ऑपरेटरों की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए इमरजेंसी स्टॉप बटन और सुरक्षा गार्ड जैसी सुरक्षा सुविधाएं शामिल की गई हैं। मशीन के डिजाइन में ऐसी विशेषताएं हैं जो इसे साफ करना आसान बनाती हैं, जिससे बैचों के बीच का डाउनटाइम कम से कम हो जाता है। हटाने योग्य पुर्जे और चिकनी सतहें रखरखाव को आसान बनाती हैं। सामग्री: रोलर्स ठोस मिश्र धातु इस्पात के बने हैं।

इस मशीन में एक काटने का यंत्र लगा है जो नूडल के आटे को काटकर अलग-अलग नूडल केक बनाता है। काटने के यंत्र का डिज़ाइन तैयार किए जा रहे नूडल्स के प्रकार के अनुसार भिन्न होता है। उपयोगकर्ता काटने की लंबाई को समायोजित करके नूडल्स के आकार को नियंत्रित कर सकते हैं। दी गई लंबाई के अनुसार नूडल बेल्ट को काटकर नूडल केक का रूप दिया जाता है।

नूडल केक को पहले फ्रायर बॉक्स में डालें और फिर तेल वाले फ्रायर में डालकर पानी निकाल दें। फ्रायर बॉक्स को तेल वाले फ्रायर के अलग-अलग तापमान वाले हिस्सों से गुजारा जाता है ताकि तलने की गुणवत्ता सुनिश्चित हो सके और नूडल केक में तेल की मात्रा कम हो सके।

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